Formation association féminine

D'une main à l'Autre © 2016

La responsable de l'association Guiribolomo nous avait contacté au mois de mars 2016 afin de pouvoir bénéficier d'une formation concernant le marketing et la transformation d'aliments.

 

Cette association féminine transforme des aliments de base comme le mil, le riz ou encore le sorgho afin de leur apporter une plus value et améliorer les revenus de ces femmes tout en mettant en vente des produits de qualité.

 

Aujourd'hui, j'ai pu goûter au djouga (fonio à l'arachide) et segou degué....pâte à base de mil qui deviendra une boisson rafraîchissante et pleine de vitamines grâce au produit laitier et à la poudre de pain de singe(fruit de baobab).

 

La formation vient de se terminer. Techniques de travail, étude des produits, marketing ont été abordés sur 5 jours.Tout le groupe vous remercie de votre aide précieuse.

Pour les projets au Mali

 

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